Il Ganoderma Lucidum, o Reishi in giapponese, è un fungo dalla consistenza dura e legnosa che cresce sulla corteccia degli alberi di quercia e castagno ed è tipico delle zone montuose di Cina, India e Giappone. Allo stato naturale, il Ganoderma non è commestibile a causa del suo sapore amaro e della sua...
TÈ MATCHA RICETTE BUONE E COLORATE DA PROVARE SUBITO! Vi avevamo già parlato delle proprietà del tè matcha e oggi vogliamo consigliarvi qualche ricetta facile ma di grande gusto e soddisfazione che abbiamo trovato sul web. Il tè matcha si presta tantissimo a diversi tipi di preparazione grazie al...
ALGA SPIRULINA, IT’S A KIND OF MAGIC Alga spirulina: il suo nome potrebbe far pensare ad un ingrediente di una pozione magica. In effetti si tratta di un superfood dai poteri funzionali così sorprendenti e straordinari da sembrare magico. È stata addirittura nominata nel 1974 dalla...
Forse ancora in pochi ne avrete sentito parlare, ma l’Unicorn Latte già spopola negli USA. Tranquilli, niente a che vedere con bevande ipercaloriche e piene di coloranti, come si potrebbe immaginare guardando il suo aspetto. Si tratta invece di una bevanda funzionale, dagli ingredienti “stupefacenti”, nel senso che hanno...
Il caffè al ginseng è ormai diventato un rituale di consumo, sia al bar che a casa. Tutti lo vogliono, lo amano e lo bevono: che sia lungo, corto o macchiato, chi lo vuole caldo o addirittura freddo. Il caffè al ginseng non è più...
